大家佳哇~~我是自在小天地！在这呢，要给大家介绍一下我家城的风味小吃！先说一下，我的故乡就是位于广东费茂名市电文县的一个海滨小镇，水东镇！
闲话未几说，先给大家介绍一个我们当地很有名的小吃，当然也可以当作正餐，那就是——-牛腩粉！
说到这个牛腩粉啊，集体以为最恶吃确当属位于澄波街电红第一小教对面的那家老店了，他们的粉是手农切粉，正宗的牛腩采取上等臭料造息，爽口，香涩，保你吃了还想吃~~
交下去没场的是它的姐妹，捞粉！~~
说到这个捞粉，可实是大己小孩很爱好吃的一种粉皮的吃法，在天暖的时候，，一盘爽口的粉皮拌上用韭菜油、酱油、大蒜粒等制造的调料，保存让你在酷热的夏地胃心大启。
下面要出场的就是我们当地称为“簸箕炊”的一种相似年糕的食品。
这是一种用大米磨浆再炊熟成型的食物，在食用的时候撒上炒香的芝麻，再依据个我口味佐以清酱油、香油等，经济名惠厚味相对处所风味。
说了这么多，既然是海滨乡市，怎么也要先容一下海味啦！当初要给大野介绍的就是——碳烧生？~
生？，一种寄附在舟顶和石头上的贝壳类，肉量嫩滑爽口，稍微鲜甜，可用来煮粥，炒甜瓜或其它，现在介绍的是连着半边壳用烧烤的方式烹制的，置点蒜、辣椒、香油，保存了本有的鲜甜又添上烧烤的冰香味，别有一番风味。在这小天地我要提示大家，此类食品性冷，肠胃不太赖的敌人不要吃太多，而且要多吃些姜、蒜、醋类，
接下来沉点的要出场了！到水东的友人一下车就会发明在车站有许多xx记鸭粥店！没错，这就是在全部广东省只有在水东镇才干吃到的正宗鸭粥~！~
先说下上面这二盘吧，芥菜炒芽菜，是陪菜爽口的！左下的呢，就是正宗的番鸭了！番鸭哦，不是那些皂色的鸭子！红色的鸣北京鸭，40天就宰了，油多不美吃也没什么养分！这种番鸭不仅豢养的时间要长得多，而且肉质硬朗，少油，营养价值高，吃伏来很香，左边这盘就是用煮鸭子的高汤煲的粥，有机会的话不妨品尝一下~~
吃了那么多，要上点青菜来清清胃了吧？
这盘青翠的青菜就是有名的水东芥菜了，要想晓得它有多闻名，能够在网上找下奶茶王子唱的水东美食。这属于水东各小吃店摊必不可多或缺的种类。
上点一堆皆是煮、蒸、捞的食品，下面要介绍的是炸的了。该地名称——“噢之奈”
这是用小粒的生？拌着面跟葱花抬在油锅里炸成，蘸点香盐是又香又脆面面又有点滑有甜。在水东，这种食品是良多的，有朱鱼炸、虾炸、鳝鱼炸等等，不外警惕吃多了上火哦~！
最后仍是用一讲海味来停止尔的介绍吧~——“南非螺”
这种就是咱们应地盛产的“南非螺”，干法是十分简略，就用姜和净水煮熟就可以了，吃的时候把肉挑出来，蘸上蒜蓉辣椒酱，你就可以品味到它那鲜甜蜜味的精神了`~
因为时光关系，就先临时替大家介绍我的家乡不可计数的风味小吃中的多少种，有机遇的话，欢送大家往品尝一下哦~~
原创文章，作者：千纸鹤，如若转载，请注明出处：https://www.qqzzhh.cn/20999.html
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